Zitronenlikör Limoncello Limoncino von Morelli 32° (Wasser, Alkohol, Zitronenschalen, Zucker)

Eigenschaften und Geschichte

Morelli Limoncino 32° Zitronenlikör in der 0,5-Liter-Flasche aus Italien, Toskana. Seit 1911 produziert die Familie Morelli Liköre. Der Likör wird traditionell hergestellt, keine Aromastoffe werden hinzugefügt.

Likör, der aus dem Aufguss von zuvor in Alkohol eingeweichten Zitronenschalen gewonnen wird. Die Zitronen sind 100% in Italien produziert um die Qualität des Likörs zu gewährleisten. Nach dem Schälen werden die Zitronenschalen für ca. zehn Tage in Alkohol eingelegt.

Durch diesen Vorgang erhält das Produkt seine Farbe und seinen Geschmack. Dann werden sie mit Wasser und Zucker vermischt, und der Limoncino ist fertig. Sehr intensives Zitronenaroma, angenehm für Nase und Gaumen, sehr beständiger und anhaltender Geschmack. Selbst wenn er heiß getrunken wird, ist der Alkohol nicht spürbar.

 

Kulinarische Kombinationen

Der Zitronenlikör von Morelli eignet sich sehr gut zu Desserts, aber auch als Zutat für Desserts oder Cocktails

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