Olio Ciarletti
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Bio Natives Olivenöl Extra 0,5l, Ardelius Umbrien Italien | Ernte 2021/22Sensorische Eigenschaften Organoleptische Analyse: Mittlere Fruchtigkeit. Goldgelbe Farbe mit zartgrünen Reflexen, klar, in der Nase reichhaltig und einhüllend, reich an aromatischen Noten von Salbei und Rosmarin, verbunden mit pflanzlichen Noten von Artischocke und Chicorée.Am Gaumen ist er komplex und fein, mit Noten von Wiesengras...
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500ml (€29,80/lt) inkl. MwSt. -
Bio Natives Olivenöl Extra 0,5l, Notturno DOP Umbrien ItalienSensorische Eigenschaften Organoleptische Analyse: Mittlere Fruchtigkeit.Die Farbe ist ein schönes, intensives, klares Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Sein Aroma ist rund und reichhaltig, mit reichhaltigen pflanzlichen Noten von Artischocke und Zichorie, Distel und Salat, zusammen mit deutlichen duftenden Noten von Minze und Rosmarin. Sein...
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500ml (€31,80/lt) inkl. MwSt.
Die Verbreitung der Kultur des extra natives Olivenöls, seiner gesunden Eigenschaften und seiner Bedeutung für die Ernährung ist die Lebensentscheidung der Familie Ciarletti, die seit Generationen ihre Olivenbäume mit der Tradition von einst und den modernsten Technologien von heute anbaut.Die Gewinnung eines hochwertigen Öls ist das Ergebnis des Zusammenspiels einer Reihe von Faktoren, die auf sehr komplexe Weise miteinander interagieren, und nur durch die Hingabe und Leidenschaft der Eigentümer ist es möglich, dies jede Saison aufs Neue zu erreichen, angefangen bei der körperlichen Anstrengung beim Baumschnitt über die manuelle Ernte bis hin zur sorgfältigen Verarbeitung und gewissenhaften Lagerung.
Um Ihnen die Welt des extra natives Olivenöls näher zu bringen, begleiten wir Sie gerne bei einer Besichtigung der Ölmühle und organisieren Verkostungsstunden nach den Regeln des Ölsommeliers.