Bio Tomatensoße mit Auberginen 'Norma' | 300g aus Sizilien Italien

Eigenschaften

Die Tomatensoße Soße alla norma ist ein klassisches sizilianisches Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt ist.
Mit Tomaten, Auberginen, nativem Olivenöl extra, Zwiebeln, Basilikum und Pfeffer ist es eine unvergleichliche Mischung aus mediterranen Aromen.
Es vereint die frischen Aromen und traditionellen Geschmacksrichtungen eines magischen und anziehenden Landes in sich.

Pasta alla norma ist ein typisch sizilianisches Gericht, das seinen Ursprung in Catania hat und sich später dank seines großen Erfolgs in der ganzen Region verbreitete. Es handelt sich um ein Nudelgericht mit Tomatensauce, die mit gebratenen Auberginen, geriebenem, gesalzenem Ricotta-Käse und Basilikum angereichert wird, um dem Gericht einen Hauch von mediterraner Frische zu verleihen und den gebratenen Geschmack des Gemüses auszugleichen. Der Name "alla norma" scheint auf einen Ausruf des katalanischen Dramatikers Nino Martoglio zurückzugehen, der, verzaubert vom Duft und Geschmack des Gerichts, es "Chista è 'na vera Norma!" genannt haben soll. Wie so oft bei erfolgreichen Gerichten hat sich das Rezept im Laufe der Zeit verbreitet und verändert, so dass es schwierig ist, die ursprünglichen Zutaten zu identifizieren.

Kulinarische Kombinationen:
Ideal mit Pasta, aber auhc aufwären und alse Antipasticreme nutzen.

Aufbewahren:

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6-7 Tagen verbrauchen. Entsorgen Sie den Behälter nicht in der Umwelt.

Öko-Kontrollstelle: IT BIO 023

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.