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Eigenschaften: Kochzeit: 20-25 Min. Farrisum oder Perldinkel, ein perfekter Verbündeter für Salate, Suppen und Eintöpfe, reich an Nährstoffen und in der Lage, einzigartige Empfindungen freizusetzen, kocht das Perldinkelkorn schnell; es ist das Produkt, das in der Küche nie fehlen sollte.  Der Perl-Dinkel ist reich...

EigenschaftenRegular ist ein ausgewogener Espresso aus 100% Arabica mit kräftigen Noten von geröstetem Getreide, die typisch für hochwertige milde Kaffees sind. Die in der Mischung verwendeten Arabica-Sorten machen ihn zu einem Kaffee mit geringem Säuregehalt, aber starkem Charakter. Röstung: langsames Rösten mit HeißluftKaffee Körper:...

Interview: Eigenschaften und GeschichtenRosé-Wein aus Nero di Troia Reben, im alter von etwa 30 Jahren, nicht mit Wasser gemischt, mit Techniken der integrierten Landwirtschaft durchgeführt. Ernte in der ersten Oktoberdekade.Die Weine von Ruggiero sind unbehandelt, also Naturweine die den wahren Charakater der Rebe und...

Eigenschaften und GeschichtenFarbe: Leicht Rosa Elegantes, sauberes Aroma Bouquet von Grapefruit und Rosen.Rebsorte: Montepulciano aus Abruzzen.Details Gärung: in Stahl bei 14 Grad für 20 Tage Reifung: Edelstahl 7 Monate dann Flasche Alkoholgehalt: 13% Erscheinungsbild: Rosa Farben Bouquet/Aroma: dieser Rosé hat ein Bouquet von Grapefruit...

Eigenschaften und GeschichtenDie Handlese der Trauben, eine kurze Mazeration auf den Schalen für maximal 2/3 Tage  und die abschließende Gärung in Edelstahl auf nativen Hefen  verleihen diesem Lacrima eine intensive Farbe und ein sehr feines Tannin. Die Gärung findet in Stahltanks statt, gefolgt von...

Eigenschaften und GeschichtenIntensives Rubinrot. Elegantes, sauberes Aroma mit Anklängen an rote Früchte. Am Gaumen weich, einhüllend mit ausgeglichenen Tanninen Gehalt.Rebsorte: Montepulciano.Details Gärung: in Stahl bei 30 Grad für 20 Tage Reifung: Edelstahl 18 Monate Flasche Alkoholgehalt: 14% Erscheinungsbild: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Bouquet/Aroma:...

Interview: Eigenschaften und GeschichtenEin starker, strukturierter, strenger Wein, der eine Idee von Mut und Erlösung suggeriert. Die 13 Lame (Klingen) stellen die 13 Schwerter der 13 Ritter der "Disfida di Barletta" dar, eine historische Episode, die am 13. Februar 1503 den Stolz in Italien...

Eigenschaften:Die wichtigste Eigenschaft von Hafer ist die Unterstützung unseres Magen-Darm-Systems. Dank seines hohen Ballaststoffgehalts fördert er die Verdauung und hilft bei Verstopfung. Der Verzehr von Ballaststoffen ist ebenfalls wertvoll, da er dazu beiträgt, das Hungergefühl zu lindern und das Sättigungsgefühl zu verbessern. Hafer ist außerdem glutenfrei...

Eigenschaften:Buchweizen wird als Pseudogetreide definiert und zeichnet sich durch den hohen biologischen Wert seiner Proteine aus, die die acht essentiellen Aminosäuren in einem optimalen Verhältnis enthalten. Außerdem ist er reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Zink, Selen und Kalium sowie an Vitaminen, vor allem...

EigenschaftenDie weißen Trüffeln aus Haselnusscreme, Kakaobutter und Haselnuss eignen sich wunderbar als Geschenk, aber vor allem für kleine süße Pausen. glutenfrei La Tonda Gentile IGP - Die besten Haselnüsse der WeltDie Antica Torroneria verwendet ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süsslichen Sorte "La Tonda...

EigenschaftenEine wahre Gaumenfreude, Haselnüsse und Gianduia mit Schokolade verarbeitet,  werden zu Schokoladentrüffel-Praline.Hübsche Geschenkverpackung im 200 g-Beutel mit Schleife. glutenfrei La Tonda Gentile IGP - Die besten Haselnüsse der WeltDie Antica Torroneria verwendet ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süßlichen Sorte "La Tonda Gentile delle...

EigenschaftenKöstliche Schokoladentrüffel-Praline aus weißer Schokolade mit Pistazien. Ein wahrer Genuss aus einer  cremige, subtil-nussige Paste, machen diese Sorte zu einer der beliebtesten Schokoladentrüffel von der Torroneria Antica. Die kleinen Pralinen verleihen diesem besondereren Schokoladentrüffel zudem einen angenehmen Biss - ein wahres Erlebnis für den...

EigenschaftenTartufi dolci neri/schwarz aus dunkler Schokolade mit Haselnussstückchen, eine wahre Versuchung für den Gaumen, eignet sich aber wunderbar als Geschenkidee.  glutenfrei La Tonda Gentile IGP - Die besten Haselnüsse der WeltDie Antica Torroneria verwendet ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süßlichen Sorte "La Tonda...

EigenschaftenDer Tartufo dolce extra nero verbirgt feinste Edelbitterschokolade mit den edlen Haselnüssen aus dem Piemont.Die eingesetzte Edelbitter-Schokolade steigert den Schokoladengeschmack des klassischen Tartufo dolce nero. Es entsteht eine Süß-Bitter-Geschmackskombination,  die Bitterkeit der Schokolade  und die Süße der Haselnüsse bilden beim Extra Nero eine wunderbare...

Eigenschaften Geschenkbox mit 10 Schokoladentrüffel mit den 5 beliebtesten Tartufo-Kreationen mit den köstlichen Haselnüssen aus dem Piemont IGP perfekt zum Verschenken, aber auch um sich selbst zu beglücken glutenfrei Die beliebtesten Tartufo-Sorten zum VerschenkenVerwöhnen Sie sich selbst oder machen Sie den zarten Schmelz der...

„Kein Genuß ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“ J.W. Goethe Wein- und Delikatessenverkostung bei Puro Cioccolato Wir möchten Sie zu einer Verkostung von Bio- und Naturweine aus Italien von einen Produzenten einladen. Wir werden  folgende Weine Verkosten: 6-9 Weißwein (Bio-...

Die Walnuss-Soße von Anfosso ist mild-süßlich im Geschmack. Eignet sich fabelhaft für die Zubereitung mit Pasta, auch als Beilage für Antipasti/Aperitif.Hersteller: AnfossoRegion: Riviera Ligure-Riviera dei Fiori (Ligurien)Stadt: Chiusavecchia (Imperia)OGM: freiGlutenfrei: jaAllergene: KeineVerfallsdatum: 36 Monate ab dem ProduktionsdatumZutaten: Nüsse 50% Natives Olivenöl Extra 33% Mischung...